Streetfood Pulled Pork

Beschreibung

Pulled Pork ist eine der Königsdisziplinen des Barbecues (BBQ). Allerdings ist die Zubereitung sehr zeitintensiv, Marinieren über 1 Woche im BBQ Rub aus eigener Herstellung, Räucher- oder Garzeiten dauern bis zu 24 Stunden auf dem Smoker.

Wenn Ihnen das zu aufwändig ist, Pulled Pork vom Discounter aber überhaupt keine Lösung ist, ist unser Pulled Pork genau das Richtige für Sie. Das Pulled Pork bereiten wir per Hand in unserer eigenen Produktion verzehrfertig zu. Für das Pulled Pork verwenden wir Schweinefleisch vom deutschen Landschwein. Unser Pulled Pork wird mit einer eigenen Gewürzmischung gewürzt und anschließend in Buchenholz schonend geräuchert und komplett gezupft. Anschließend wird es im Vakuumbeutel aromaversiegelt.

Zu Hause schnell zubereitet, das Pulled Pork im Vakuumbeutel im Wasserbad erhitzen, herausnehmen, öffnen und servieren. Am besten schmeckt er mit Barbecue Sauce, erhältlich in unserem Onlineshop, auf Burger Buns mit leckerem Coleslaw oder Coleslaw. Das Ergebnis ist  mit einer köstlichen Gewürznote.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Nährwerte