Weihnachtsmenü: Ganze Gans für 4 Personen, mit Apfel-Rotkohl Klöße und Soße satt

Unser Gänsebraten ist optimal portioniert für 4 Personen

Das Menü enthält:

• 1x Gänsebraten

• 1200g Apfel-Rotkohl

• 1kg Kloßteig

• 600ml Bratensauce

• Mit deiner Bestellung erhältst du natürlich eine ausführliche Anleitung zur Zubereitung von uns

Gefertigt nach einer traditionellen Rezeptur, präsentiert sich unser Gericht als fix und fertig zubereitet. Die Haut wird durch ein kurzes Anbraten in der Pfanne besonders knusprig. Verpackt in einem praktischen Kochbeutel, lässt es sich schnell und unkompliziert im Wasserbad erwärmen.

Angefertigt nach einer überlieferten Rezeptur, wird jede Gans mit Sorgfalt und Hingabe vorbereitet. Eine delikate Gewürzmischung verleiht dem Braten seine einzigartige Geschmacksnote, während er in einer köstlichen Marinade für Stunden durchzieht. Die wahre Meisterschaft entfaltet sich jedoch beim schonenden Garen. Unter absolutem Luftabschluss wird der Gänsebraten behutsam bei niedriger Temperatur für eine ausgedehnte Zeitspanne im Ofen verwöhnt. Währenddessen entsteht die unverkennbare Zartheit, die später jeden Bissen zart schmelzend macht. Nach diesem kunstvollen Prozess wird der Gänsebraten behutsam verpackt, bereit, die kulinarische Reise zu dir nach Hause anzutreten. Erlebe die Perfektion der traditionellen Zubereitung, wenn der köstliche Duft und der unvergleichliche Geschmack des Gänsebratens deine eigenen Festtage bereichern.

Selbstverständlich steht es dir frei, alle Beilagen nach deinem Geschmack zu kombinieren und dir so deine ganz persönliche, perfekte Weihnachtsauswahl zusammenzustellen.